Monte Pino domina uno dei paesaggi più autentici della Gallura. Intorno alle sue alture, tra colline, granito, vento e macchia mediterranea, si sviluppano territori che custodiscono alcune delle tradizioni agricole ed enogastronomiche più identitarie della Sardegna nord-orientale.
Le esperienze dedicate a “Natura e vino” nascono proprio dall’idea di accompagnare cittadini e visitatori alla scoperta del legame profondo tra il paesaggio del Monte, la cultura rurale della Gallura e i sapori del territorio.
Le escursioni prevederanno inizialmente passeggiate e attività immersive tra le pinete, le rocce granitiche e i punti panoramici di Monte Pino, attraversando un ambiente naturale in cui il vento del Mediterraneo, il profumo delle essenze aromatiche e la luce del paesaggio accompagnano il cammino.
Dopo l’esperienza nella foresta e nei sentieri del Monte, i percorsi potranno proseguire verso alcune realtà del territorio legate alla produzione vitivinicola e alle tradizioni locali della Gallura interna, con particolare riferimento alle aree del Vermentino e ai prodotti identitari del territorio.
Durante queste esperienze sarà possibile conoscere da vicino alcuni aspetti della cultura enogastronomica locale attraverso momenti dedicati alla degustazione del Vermentino e dei prodotti tradizionali legati alla Gallura, tra cui il mirto, simbolo aromatico e identitario di questo territorio mediterraneo.
Per questo “Natura e vino” rappresenta un’esperienza pensata per chi desidera conoscere Monte Pino e la Gallura non soltanto attraverso i panorami e i sentieri, ma anche attraverso i sapori, gli aromi e le tradizioni che da secoli accompagnano la vita di queste terre.